Svježina i kvaliteta voća i povrća naš su imperativ

Kako bi kupci Studenac marketa svakodnevno uživali u najvišoj kvaliteti voća i povrća, svi su proizvodi podvrgnuti strogim kontrolama i regulacijama.

Naš cilj je u prodavaonicu dostaviti samo najkvalitetnije voće i povrće, a to postižemo na dva načina.

Prvo, pomno odabiremo dobavljače s kojima surađujemo, pri čemu posebnu pozornost posvećujemo domaćim, hrvatskim OPG-ovima. 

Drugo, koristimo tri filtera kojima sprečavamo da nekvalitetna roba dođe do prodavaonica. Kvalitetu i zdravstvenu ispravnost voća i povrća osiguravamo provođenjem kontrole tijekom tri postupka:

1. Prilikom prijema voća i povrća,
2. Prilikom zadržavanja u komorama i na skladištu,
3. Prilikom komisioniranja.

Prije ulaska u prodavaonicu, voće i povrće prolazi proces ulazne kontrole kod prijema robe, pri čemu se osim kvantitete, ispituje razina kvalitete pristiglih artikala.

Naši zaposlenici u skladištu svakodnevno prate količinu voća i povrća te o stanju svježine i kvalitete izvještavaju Upravu. Prilikom komisioniranja, djelatnici uz ispravnu i organiziranu brigu o artiklima, također posvećuju pozornost svježini i kvaliteti voća i povrća.

Edukacijom naših djelatnika postižemo jačanje svijesti o važnosti svježine i visoke kvalitete proizvoda na policama prodavaonica.

Osim toga, svi su djelatnici educirani o HACCP sustavu kojim unaprjeđujemo poslovanje i sustav zdravstvene ispravnosti prehrambenih proizvoda.